Orgânica Consultoria Orgânica Consultoria

Trabalhos Desenvolvidos

Projetos Técnicos

Unidade de fabricação de composto orgânico
Instituição: Centro de Desenvolvimento Sustentável Guaçu-virá
Finalidade: Implantação de um sistema de compostagem orgânica para produção de composto
Local: Venda Nova do Imigrante/ES
Nº páginas: 08

Projeto técnico de Horticultura orgânica
Instituição: Fazenda Luiziânia / Terra Mater produtos orgânicos Ltda
Finalidade: Procedimentos para conversão da propriedade e produção orgânica de hortaliças.
Local: Entre Rios de Minas/MG
Nº páginas: 49

Projeto técnico de Horticultura orgânica
Instituição: Domaine Agroecológica
Finalidade: Elaboração dos procedimentos de conversão e manejo da produção orgânica de Hortaliças e Frutas.
Local: Domingos Martins/ES
Nº páginas: 71

Projeto de conversão para a agricultura orgânica
Instituição: Propriedade Cláudio Calmon
Finalidade: Planejamento e execução de um Plano de Conversão de propriedade agrícola
Local: Alto Jucú - Domingos Martins/ES
Nº páginas: 29

Agricultura Orgânica: Milho, Mandioca, Feijão, Cana, Girassol, Soja e Hortaliças orgânicas
Instituição: Green Foods Brasil
Finalidade: Projeto de conversão e produção orgânica da Fazenda Santo Antônio
Local: Alfredo Chaves/ES
Nº páginas: 54

Agricultura Orgânica - Fruticultura, Horticultura, Grãos e Café orgânicos
Instituição: Fazenda Trabel Ltda
Finalidade: Projeto técnico de conversão e produção orgânica da Fazenda Trabel
Local: Guarapari/ES
Nº páginas: 63

Projeto executivo de compostagem orgânica
Instituição: EDP / Usina Hidrelétrica de Mascarenhas e CTA Serviços em Meio Ambiente e Engenharia
Finalidade: Implantação de uma unidade de compostagem orgânica na Usina Hidrelétrica de Mascarenhas
Local: Baixo Guandu/ES
Nº páginas: 15

Produção orgânica de hortaliças
Instituição: ULIANA produtos orgânicos
Finalidade: Elaboração do plano de manejo para produção orgânica de hortaliças
Local: Venda Nova do Imigrante/ES
Nº páginas: 76

Consultorias

Consultoria mensal na produção orgânica de Hortaliças
Empresa/Instituição: Fazenda Luiziânia – Projeto Terra Mater Brasil
Local: Entre Rios de Minas / MG
Período: 2001 e 2002.

Consultoria mensal ao projeto de compostagem orgânica
Empresa/Instituição: Centro de Desenvolvimento Sustentável GUAÇÚ-VIRÁ;
Local: Venda Nova do Imigrante / ES
Período: 2001 e 2002.

Elaboração das Normas Técnicas de Produção Orgânica
Empresa/Instituição: Certificadora de produtos orgânicos CHÃO VIVO.
Local: Santa Maria de Jetibá / ES
Período: 2002.

Elaboração do Manual da Qualidade
Empresa/Instituição: Certificadora de produtos orgânicos CHÃO VIVO.
Local: Santa Maria de Jetibá / ES
Período: Julho a Dezembro de 2003

Assessoria técnica em Agricultura Orgânica – Bolsista BEV/CNPq.
Empresa/Instituição: Universidade Federal de Uberlândia – Projeto PACTo
Local: Uberlândia / MG
Período: Fevereiro, Março e Abril de 2006.

Consultoria técnica em horticultura orgânica.
Empresa/Instituição: SEBRAE/RR e Associação HORTI-VIDA
Local: Boa Vista / RR.
Período: 23 a 27 de abril de 2007.

Consultoria técnica em Agricultura orgânica.
Empresa/Instituição: SEBRAE/RR.
Local: Boa Vista / RR.
Período: 13 a 17 de agosto de 2007.

Consultoria mensal em sistemas orgânicos de produção
Empresa/Instituição: Estação Agroecológica Domaine Île-de-France
Local: Pedra Azul – Domingos Martins / ES
Período: março de 1999 até a presente data.

Consultoria técnica sobre análise energética em agricultura orgânica
Empresa/Instituição: Natura
Local: Tomé Açú / PA
Período: agosto de 2011.

Cursos Ministrados

1º Curso sobre produção orgânica de hortaliças.
Instituição: EPAGRI – Empresa de Pesquisa e Extensão Rural de Santa Catarina.
Local: Itajaí - SC.
Data de realização: 04 a 08/10/1999.

Curso Técnico em Agricultura Orgânica.
Instituição: PREDEG – Programa de Reconversion e Desarollo de la Granja.
Local: Montevidéo - UY.
Data de realização: 17 a 21/10/1999.

1º Curso de Agricultura Orgânica do Estado do Sergipe.
Instituição: SAGRI - Secretaria de Agricultura do Estado do Sergipe.
Local: Aracajú - SE.
Data de realização: 07 a 10/12/1999.

Curso sobre produção orgânica de hortaliças.
Instituição: EMATER/DF – Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal.
Local: Brasília - DF.
Data de realização: 28 e 29/02/2000.

Curso sobre produção orgânica de hortaliças.
Instituição: EMATER/CE – Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Ceará.
Local: Fortaleza - CE.
Data de realização: 03 a 07/04/2000.

Curso Técnico em Agricultura Orgânica.
Instituição ou título do evento: PREDEG – Programa de Reconversion e Desarollo de la Granja.
Local: Montevidéo - UY.
Data de realização: 19 a 23/07/2000.

Curso Técnico em Agricultura Orgânica.
Instituição: Escola Agrotécnica Federal de São João Evangelista – MG.
Local: São João Evangelista - MG.
Data de realização: 09 a 10/11/2000.

Curso profissionalizante sobre AGRICULTURA ORGÂNICA.
Instituição: EPAGRI – Empresa de Pesquisa e Extensão Rural de Santa Catarina.
Local: Agronômica - SC.
Data de realização: 26 a 28/06/2001.

Curso de Agricultura Orgânica.
Instituição: AEA/DF – Associação dos Engenheiros Agrônomos do Distrito Federal
Local: Brasília - DF.
Data de realização: 21 a 25/05/2001.

Mini-Curso: Pesquisas e tecnologias para a produção de hortaliças orgânicas.
Instituição ou título do evento: 1° HORTIBIO – Congresso Brasileiro de Horticultura Orgânica, Natural, Ecológica e Biodinâmica.
Local: Piracicaba - SP.
Data de realização: 23/10/2001.

Curso sobre produção orgânica de hortaliças.
Instituição: EPAGRI – Empresa de Pesquisa e Extensão Rural de Santa Catarina.
Local: Chapecó - SC.
Data de realização: 27 a 29/05/2002.

Curso de Agricultura Orgânica.
Instituição ou título do evento: 5ª ECOLATINA – Conferência Latino-Americana sobre Meio Ambiente.
Local: Belo Horizonte - MG.
Data de realização: 27/09/2002.

Curso de Produção orgânica de hortaliças.
Instituição ou título do evento: 1ª Jornada Acadêmica da Agronomia / 1ª Semana de Agricultura Orgânica.
Local: Viçosa - MG.
Data de realização: 21/10/2002.

Mini-curso sobre estratégias par a conversão para sistemas orgânicos sustentáveis.
Instituição ou título do evento: 1º Treinamento de inspetores da Associação de Certificação de Produtos Orgânicos do ES / CHÃO VIVO.
Local: Santa Leopoldina - ES.
Data de realização: 10/12/2002.

Mini-curso sobre elaboração de projeto de conversão para agricultura orgânica.
Instituição ou título do evento: 2° Treinamento de inspetores da Associação de Certificação de Produtos Orgânicos do ES / CHÃO VIVO.
Local: Santa Maria de Jetibá - ES.
Data de realização: 10/04/2003.

Mini-curso sobre horticultura orgânica.
Instituição ou título do evento: Clínica Tecnológica/SEBRAE-MG - Betim Rural.
Local: Betim/MG.
Data de realização: 24/04/2003.

Curso: Agricultura Orgânica em bases agroecológicas.
Instituição ou título do evento: Capacitação de extensionistas da EMATER-RIO
Local: Italva, RJ.
Data de realização: 08 a 10/06/2003.

Mini-Curso: Introdução à Horticultura Orgânica Sustentável.
Instituição ou título do evento: 2° HORTIBIO – Congresso Brasileiro de Horticultura Orgânica, Natural, Ecológica e Biodinâmica.
Local: Holambra - SP.
Data de realização: 20/06/2003.

Mini-Curso: Introdução à Horticultura Orgânica Sustentável.
Instituição ou título do evento: Encontro Regional de Agroecologia – UNEMAT.
Local: Cáceres - MT.
Data de realização: 13/10/2003.

Mini-Curso: Introdução à Horticultura Orgânica Sustentável.
Instituição ou título do evento: 2ª Semana Acadêmica da UNEMAT.
Local: Tangará da Serra - MT.
Data de realização: 13 e 14/11/2003.

Curso: Agricultura Orgânica em bases agroecológicas.
Instituição ou título do evento: Capacitação de extensionistas da EMATER-RIO.
Local: Mendes, RJ.
Data de realização: 25 a 27/08/2004.

Curso: Produção, pós-colheita e mercado de hortaliças orgânicas.
Instituição ou título do evento: 11ª FRUTAL – Semana Internacional da Fruticultura, Floricultura e Agroindústria.
Local: Fortaleza, CE.
Data de realização: 16/09/2004.

Mini-curso: Experiências em pesquisas com horticultura orgânica.
Instituição: Faculdade de Ciências Agronômicas / UNESP.
Local: Botucatu, SP.
Data de realização: 11/11/2004.

Curso: Produção Orgânica de Hortaliças.
Instituição: Universidade Federal de Viçosa.
Local: Barbacena, MG.
Data de realização: 23/09/2004.

Curso: Horticultura Orgânica.
Instituição ou título do evento: Projeto Terras sem Males/CPT.
Local: Ji-Paraná, RO.
Data de realização: 08 e 09/10/2004.

Curso: Manejo da fertilidade dos solos.
Instituição ou título do evento: Projeto Terras sem Males/CPT.
Local: Rolim de Moura, RO.
Data de realização: 11 e 12/10/2004.

Curso: Horticultura Orgânica.
Instituição ou título do evento: Projeto Terras sem Males/CPT.
Local: Cerejeiras, RO.
Data de realização: 13 e 14/10/2004.

Mini-Curso: Cultivo orgânico de hortaliças.
Instituição ou título do evento: 2ª SEAHORTES – Semana Acadêmica de Horticultura do Estado do Espírito Santo.
Local: Alegre/ES.
Data de realização: 28/10/2004.

Oficina: Horticultura Orgânica.
Instituição ou título do evento: 48º CONEA – Congresso Nacional dos Estudantes de Agronomia.
Local: Viçosa, MG.
Data de realização: 04/08/2005.

Mini-curso: Olericultura Orgânica.
Instituição: SENAR / SP.
Local: CATI – Campinas, SP.
Data de realização: 09/11/2005.

Curso: Agricultura Orgânica e Práticas Ecológicas.
Instituição: Universidade Federal de Uberlândia
Local: Assentamento Rio das Pedras, Uberlândia, MG.
Data de realização: 13 a 17/03/2006.

Curso: Agricultura Orgânica e Práticas Ecológicas.
Instituição: Universidade Federal de Uberlândia
Local: Assentamento Zumbi dos Palmares, Uberlândia, MG
Data de realização: 20 a 24/03/2006.

Curso: Agricultura Orgânica e Práticas Ecológicas.
Instituição: Universidade Federal de Uberlândia
Local: Assentamento Ezequias dos Reis, Araguari, MG
Data de realização: 17 a 21/04/2006.

Curso: Agricultura Orgânica e Práticas Ecológicas.
Instituição: Universidade Federal de Uberlândia
Local: Assentamento Bom Jardim, Araguari, MG.
Data de realização: 24 a 28/04/2006.

Curso: Curso de agroqualidade sobre agricultura orgânica.
Instituição: SEBRAE / RR.
Local: Boa Vista, RR.
Data de realização: 02 a 06/10/2006.

Curso: Produção e Certificação de produtos orgânicos.
Instituição ou título do evento: FRUTAL Amazônia 2007.
Local: Belém, PA.
Data de realização: 21 a 23/06/2007.

Curso: Produção orgânica de hortaliças.
Instituição ou título do evento: FRUTAL Fortaleza 2007.
Local: Fortaleza, CE.
Data de realização: 11 a 13/09/2007.

Mini-Curso: Agricultura Orgânica.
Instituição: Prefeitura Municipal de Cachoeiro do Itapemirim – SEMDER.
Local: Córrego dos Monos / Cachoeiro do Itapemirim, ES.
Data de realização: 21/09/2007.

Curso: Agricultura Orgânica.
Instituição ou título do evento: SEBRAE/RR.
Local: Boa Vista, RR.
Data de realização: 24 a 28/09/2007.

Mini-curso: Produção orgânica de Hortaliças.
Instituição ou título do evento: CURSO DE AGROECOLOGIA APLICADA – Qualificação de Extensionistas Rurais (Fundação Rural e EMATER-DF).
Local: Brasília, DF.
Data de realização: 24 e 25/10/07

Mini-curso: Manejo e Controle Ecológico de Pragas e Doenças.
Instituição ou título do evento: CURSO DE AGROECOLOGIA
Local: Comunidade ‘Pau Amarelo’ - Cariacica, ES.
Data de realização: 31/10/07

Mini-curso: Manejo e Controle Ecológico de Pragas e Doenças.
Instituição ou título do evento: CURSO DE AGROECOLOGIA
Local: Comunidade ‘Boa Vista’ - Cariacica, ES.
Data de realização: 01/11/07

Curso: Agricultura Orgânica.
Instituição ou título do evento: SAGRI – Secretaria de Estado da Agricultura do Pará / EMATER-PA.
Local: Unidade Didática Agroecológica do Nordeste Paraense – Bragança/PA.
Data de realização: 10 a 13/12/07.

Curso: Produção e certificação de frutas orgânicas.
Instituição ou título do evento: FRUTAL Amazônia & VIII Flor Pará 2008
Local: Belém/PA.
Data de realização: 26 a 28/06/2008.

Curso: Manejo, reciclagem, compostagem e adubação orgânica.
Instituição ou título do evento: Curso de adubação verde e compostagem - INCAPER
Local: Nova Venécia/ES.
Data de realização: 13/08/2008.

Curso: Manejo, reciclagem, compostagem e adubação orgânica.
Instituição ou título do evento: Curso de adubação verde e compostagem - INCAPER
Local: Domingos Martins/ES.
Data de realização: 15/08/2008.

Curso: Cultivo orgânico de frutas e hortaliças.
Instituição ou título do evento: XX Congresso Brasileiro de Fruticultura e 54ª Annual Meeting of the Interamerican Society for Tropical Horticulture.
Local: Vitória/ES.
Data de realização: 13 a 15/10/2008.

Mini-Curso: Práticas de cultivo agroecológico de plantas medicinais.
Instituição: INCAPER / MDA
Local: Venda Nova do Imigrante/ES.
Data de realização: 24/10/2008.

Curso: Agroecologia: Manejo, reciclagem e adubação orgânica
Instituição: INCAPER / MDA
Local: Piúma/ES.
Data de realização: 04/11/2008.

Curso: Agricultura Orgânica.
Instituição: SEMDER – Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural de Cachoeiro do Itapemirim.
Local: Córrego dos Monos / Cachoeiro do Itapemirim / ES.
Data de realização: 11, 18 e 25/11/2008 (3 módulos de 8 horas cada).

Curso: Agricultura orgânica: cultivo e legislação para a produção de frutas e hortaliças.
Instituição ou título do evento: FRUTAL Amazônia & IX Flor Pará 2009
Local: Belém/PA.
Data de realização: 25 a 27/06/2009.

Curso: Curso técnico de agroecologia e horticultura orgânica.
Instituição: SEBRAE / RO.
Local: Ji-Paraná/RO.
Data de realização: 22 a 24/09/2009.

Curso: Capacitação técnica em agroecologia e agricultura orgânica.
Instituição: COOPAFRO – Cooperativa de Produção da Agricultura Familiar / Prefeitura Municipal de Corumbiara.
Local: Corumbiara/RO.
Data de realização: 09 a 13/10/2009.

Curso: Agroecologia e agricultura orgânica
Instituição: SEBRAE/RR
Local: Rorainópolis/RR.
Data de realização: 24 a 27/11/2009.

Curso: 1º Curso Ideiazul de Agroecologia e Agricultura Orgânica.
Instituição: Instituto de Desenvolvimento e Inovações da Agropecuária Orgânica de Pedra Azul – IDEIAZUL.
Local: Domingos Martins/ES.
Data de realização: 02 a 04/12/2009.

Mini-Curso: Agricultura Orgânica e Compostagem.
Instituição: FAESA Educação Superior.
Local: Vitória/ES.
Data de realização: 05/02/2010.

Curso: Adubação Verde.
Instituição: Incaper e SFA/ES.
Local: Domaine Agroecológica - Dom. Martins/ES.
Data de realização: 16/08/2010 (8 horas)

Curso: Horticultura orgânica.
Instituição: Fundação Padre Ezequiel.
Local: Porto Velho/RO.
Data de realização: 26 a 28/10/2010.

Curso: Agroecologia e Agricultura Orgânica
Instituição ou título do evento: IFPB – Instituto Federal da Paraíba – Campus São Gonçalo.
Local: Sousa/PB.
Data de realização: 23 a 26/11/2010.

Curso: Horticultura Orgânica
Instituição: ARSAPAM - Associação Rural São Miguelense para Ajuda Mútua
Local: Ji-Paraná/RO.
Data de realização: 15 a 17/12/2010.

Curso: Manejo agroecológico do solo
Instituição: ARSAPAM - Associação Rural São Miguelense para Ajuda Mútua
Local: Ji-Paraná/RO.
Data de realização: 01 a 03/03/2011.

Curso: Manejo e controle ecológico de pragas e doenças
Instituição: ARSAPAM - Associação Rural São Miguelense para Ajuda Mútua
Local: Ji-Paraná/RO.
Data de realização: 18 a 20/05/2011.

Curso: Sistemas orgânicos de produção
Instituição: IDAM – Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal do Amazonas.
Local: Manaus/AM.
Data de realização: 04 a 08/07/2011.

Curso: Cultivo orgânico de hortaliças
Instituição ou título do evento: 51º Congresso Brasileiro de Olericultura / Associação Brasileira de Horticultura
Local: Viçosa/MG.
Data de realização: 25 a 29/07/2011.

Curso: Horticultura Orgânica
Instituição ou título do evento: Vida Sustentável e Domaine Agroecológica
Local: Domingos Martins/ES.
Data de realização: 02 e 03/11/2011.

Outros Projetos

Coordenação executiva da Associação Chão Vivo
Instituição: ASSOCIAÇÃO CHÃO VIVO.
Local: Santa Maria de Jetibá/ES
Data de Realização: Agosto 2007 a Novembro de 2008;

Consultoria e Gestão em Projetos de Turismo e Agroturismo
Instituição: SEBRAE/ES
Consultoria realizada na Região dos Imigrantes e do Verde e das Águas
Data de Realização: Agosto/2009 a Julho/2011.

Elaboração de projetos para a captação de recursos para os setores de agricultura orgânica e mercado justo e solidário.
Instituição: SEBRAE/ES

Consultoria em Agricultura Orgânica
Instituição: SEBRAE/ES
Local: Santa Maria de Jetibá/ES
Data de Realização: Abril de 2010
Ações desenvolvidas: Prestação de consultoria na área de agricultura orgânica, a propriedades orgânicas e em transição agroecológica do Espírito Santo, consistindo na realização de visitas para prestação de orientações técnicas e elaboração da documentação necessária para renovação/inclusão destas no processo de certificação orgânica junto à Associação CHÃO VIVO, de Santa Maria de Jetibá/ES.

Realização de Diagnóstico
Instituição: FETAES – Federação dos Trabalhadores na Agricultura no Estado do Espírito Santo.
Local: Santa Maria de Jetibá, Santa Teresa, Santa Leopoldina, Domingos Martins, Marechal Floriano, Venda Nova do Imigrante, Viana, Alfredo Chaves, Castelo, Conceição do Castelo, Vargem Alta, Afonso Cláudio, Brejetuba.
Data de Realização: 2011
Ações desenvolvidas: Levantamento de dados do Território e municípios que o compõem; Entrevistas com entidades locais, verificando os projetos, programas e ações desenvolvidas por estas. Oficinas com agricultores familiares, fazendo um levantamento de suas principais demandas.
O produto final do Diagnóstico será um documento que irá apresentar um cenário de como está o acesso dos produtores de base familiar às políticas públicas existentes e entidades que fazem parte do seu cotidiano. Além disso, servirá como base para formulação de políticas públicas para a região e será um indicador para a elaboração de projetos, a fim de atender as demandas prioritárias dos agricultores familiares.

Elaboração do “Manual de Fornecimento dos Produtos da Agricultura Familiar para Alimentação Escolar”
Instituição: SEBRAE – ES
Finalidade: Fornecer informação de fácil acesso e entendimento para orientar os agricultores familiares e suas organizações, na estruturação do processo de comercialização dos produtos para a alimentação escolar
Nº páginas: 95

Elaboração de documentos para certificação orgânica das propriedades de Santa Maria de Jetibá.
Instituição: SEBRAE – ES
Finalidade: Documentos necessários para adequação das unidades de produção às exigências da Lei 10.831 e demais atos complementares.

Assessoria nos processos de comercialização da Cooperativa dos Agricultores Familiares de Santa Maria de Jetibá.
Instituição: Cooperativa dos Agricultores Familiares de Santa Maria de Jetibá.
Finalidade: Elaboração de projetos de venda, articulação de agricultores, reuniões e palestras.

Consultoria especializada para a elaboração de diagnóstico sócio ambiental da região centro serrana do ES, das bacias do Rio Santa Maria da Vitória e Jucu.
Instituição: GEF/Banco Mundial e Instituto BioAtlântica.
Finalidade: Base para o Projeto Florestas para a Vida. Data de Realização: Novembro/2005 a Janeiro/2006.

Consultoria especializada no Projeto Café Sustentável – parceria público-privada (PPP)
Instituição: Neumann – Kaffee Gruppe e GTZ.
Finalidade:a) Desenvolvimento e organização de eventos de capacitação de cafeicultores e técnicos em produção de café sustentável.
b) Capacitação de técnicos e produtores em boas práticas agrícolas (Agroecologia, SAF, Compostagem, dentre outros).
c) Assessoria e apoio na implementação de experiências demonstrativas.
d) Assessoria e apoio aos produtores na implementação de auto – monitoramento (sistema de controle interno) e construção de banco de dados.
e) Assessoraria e apoio aos grupos de café arábica e conilon no desenvolvimento de estratégias para a produção orgânica no Estado do Espírito Santo.
Data de Realização: 02/2005 a 02/2007.